Guide til den bedste burger i Aarhus

# Sponsoreret

Dette er sponsoreret indhold

Burgeren har efterhånden indtaget pladsen som den mest populære fastfood efter pizzaen har haft fast plads på tronen i mange år. Derfor er der også kommet flere både større og mindre burgerjoints- og kæder, der gerne vil sælge dig en kombo med fritter, dip og sodavand. Hvis du befinder i eller nær Aarhus, er det også tilfældet her, at det er lettere end nogensinde før at finde den gode burger. Kvaliteten er ligeledes fulgt med, og man kan efterhånden få alt fra den hurtige caféburger på et streetfood-marked til den franske gourmetburger på en Michelinrestaurant. Du kan derfor få burgere i alle prisklasser, og hvis det lyder som noget for dig og din familie, kommer der her en guide til burgere i Smilets by, Aarhus.

Bedste burger i byen

Burger Boom har to år i træk vundet byens bedste burger, og derfor er stedet helt klart et besøg værd. Om ikke andet så bare for, at du selv kan vurdere om du er enig i bedømmelsen. De to brødre fra Randers, der har startet Burger Boom, fik en drøm til at gå i opfyldelse da de åbnede stedet efter mange års research på det amerikanske og hollandske marked. Her fandt de nemlig ud af, at kødet skulle stå i centrum for burgeroplevelsen, og derfor bruger de altid den højeste kvalitet når det kommer til kød. Drengene fokuserede på at bringe kødet fra jord til bord hurtigst muligt og valgte derfor at bruge fritgående skovkvæg fra en nærliggende nationalpark. De får derfor frisk kød leveret hver dag hvilket er en af de primære årsager til at de flere år i træk har vundet prisen for byens bedste burger. Derudover bruger Burger Boom udelukkende økologiske grøntsager og de sørger på den måde for, at det endelige produkt har set så få sprøjtemidler som muligt. Det er derfor også et bæredygtigt valg at spise her.

Burger fra slagteren

Kødstadens Burger Joint har længe været på listen over hvor man kan finde de bedste burgere herhjemme. Det kan blandt andet skyldes, at ejerne oprindeligt er uddannet slagtere, og derfor både kender god kvalitet og ved hvordan de skal håndtere produktet, da de selv står i køkkenet hver dag. Også her er der meget fokus på dyrevelfærd, da kødet kommer fra fritgående kvæg og bliver leveret dagligt, og de kan derfor garantere friskhed. En anden fordel er, at de har et super simpelt menukort, da de kun har tre burgere at vælge imellem og derfor kan du endnu hurtigere sætte tænderne i din foretrukne burger med hjemmerøget bacon. 

Engleburgeren

Et helt andet alternativ når du skal finde den bedste burger, er at tage på den franske Café Englen, der serverer den populære engleburger. Caféen ligger i det charmerende Latinerkvarter og er opført i 1980’erne med en unik indretningsstil der giver stedet sin charme, så her får du altså god stemning serveret sammen med din burger, de ristede kartofler og den hjemmerørte morkelmayo.